Поиск
  • Владимир Зубков

А вы знали, что хлеб можно печь на водородной воде? 🍞🥖🥨


Наша компания и сеть магазинов "Здоровое питание" Магнитогорск, провели эксперимент с выпечкой бездрожжевого хлеба на закваске из водородной воды и с использованием водородной воды при замесе теста.

Эксперимент показал, что закваска с применением насыщенной водородом воды, имеет более пористую структуру, созревает быстрее на 20%, а время расстойки теста сокращается на 20-50%, в зависимости от вида муки, что сокращает время технологического процесса.

На качестве готового продукта применение водородной воды не сказалось.

Эксперимент проводился без лабораторных исследований. Для более глубокого понимания влияния водорода на выпечку, необходимо проведение лабораторных анализов, что пока не является возможным.

Если у вас есть предложения для проведения каких-либо экспериментов с водородной водой, мы будем рады сотрудничеству.


Наша компания производит установки, вырабатывающие необходимое количество молекулярного водорода, для профилактики и оздоровления человеческого организма.


💚 «GREEN TECHNOLOGY»

с заботой о здоровье 💚


Консультация по номеру 8-902-602-6702

Магнитогорск, Ленинградская, 16

Доставка в другие города.

Просмотров: 2Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все

© 2018-2021 Компания ООО "ГРИН Технолоджи".